• 5 flores que afastam pragas da sua horta

    Você sabia que as flores podem afastar pulgões, carrapatos, baratas e percevejos? Além de lindas e cheirosas, elas são poderosa. Ao utilizá-las em sua horta, você evita pragas e, ainda, deixa sua horta mais colorida. Esse controle natural das pragas permite que sua horta fique livre de agrotóxicos, oferecendo apenas alimentos saudáveis.

    Confira a seguir 5 plantas para se ter dentro da horta.

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  • Saiba como desidratar flores em casa para fazer lindos quadros

    As flores frescas do jardim ou as cortadas e colocadas em um vaso são lindas, porém elas são impermanentes. Mas se você quer ter uma decoração com flores naturais que não estragam, é possível desidratar flores e colocá-las em quadros.

    Esta é uma ideia maravilhosa e uma maneira adorável de preservar as flores que têm um significado especial, por exemplo, algumas que estavam no buquê de casamento. Continue lendo para aprender a desidratar flores pelo método de prensa e como fazer um quadro com elas.

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  • Aprenda como fazer Vinho de Dente-de-Leão

    O tão humilde e estigmatizado dente-de-leão, apesar de ser considerado uma praga para algumas pessoas, é na verdade um poderoso remédio para diversas situações, e um super alimento, como pode ver aqui, útil em várias receitas, entre as quais se encontra um bom vinho, uma das bebidas mais apreciadas em nosso país.

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  • Como fazer pastas de flores comestíveis

     Pastas de flores comestíveis são uma ótima maneira de extrair todos os sabores e cores das flores, utilizando-as em xaropes, sorvetes e manteigas aromatizadas; e chegamos ao exato período de aproveitar toda versatilidade dessa parte da planta. Aqui no Jardim do Mundo você encontra duas receitas de pastas de flores comestíveis.

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  • Setembro das flores amarelas

    Ah setembro…

    Mês do início da primavera no Brasil, tudo floresce, a temperatura fica mais agradável…

    Costuma agradar tanto quem gosta de temperaturas altas, quanto quem gosta de dias frios. Só é desagradável para quem sofre de problemas alérgicos ocasionados pelas flores, mesmo nesses casos um ipê florido é capaz de encantar!

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  • 8 festivais pelo mundo que celebram o início da primavera

    E a estação mais florida começa dar o ar da graça aqui no Brasil! Após um período cinzento e de cores em tons frios do inverno, a primavera chega com suas cores e perfumes. No Brasil não temos uma festa específica para comemorarmos a chegada dessa estação ou um festival que aconteça durante a primavera, mas em países por esse mundão afora, a estação é comemorada em belíssimos eventos.

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  • Chá de Urtiga

    A primavera está no ar e é hora de acordar o corpo e os sentidos! Aqui está um chá de urtiga e ervas para renovar e nutrir nosso corpo enquanto iniciamos uma nova estação.

    A urtiga é uma erva considerada daninha por alguns, mas hoje em dia é chamada por outro apelido: PANC, pois suas folhas podem ser utilizadas como alimento.

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    Este chá de urtiga de que vamos falar tem um sabor refrescante e ervas que auxiliam o corpo a transportar resíduos, a quebrar as gorduras e limpar o sangue. (Algumas pessoas podem se referir a isso como uma “desintoxicação” ou “limpeza”, mas eu prefiro evitar tais termos vagos.) O chá é igualmente delicioso quente ou frio e pode-se beber a qualquer hora do dia. Beber regularmente pode levar a um aumento de energia e até mesmo uma redução nos sintomas da febre.

    [Chás para o outono]

    Vamos dar uma olhada na composição do chá

    Chá de urtiga

    • Urtiga: Urtiga tem uma longa história de uso como um tônico primaveril. Nutritivas, as folhas de urtiga são ricas em minerais que pode restaurar a energia, auxiliar o fígado e os rins, e diminuir alergias sazonais. Ao cozinha, borrifar ou secar as urtigas remove-se a dor que ela causa na pele.
    • Raiz de bardana: Conhecida como um “purificador do sangue”, a raiz de bardana pode estabilizar o açúcar no sangue e auxiliar o metabolismo,o fígado, a função hepática e renal. Seu sabor levemente doce também equilibra o amargor da calendula e a salinidade das urtigas.
    • Calendula: Calendula pode ajudar na limpeza da congestão linfática e na digestão. As pétalas de ouro também trazer um elemento de sol-y à mistura de chá.
    • Limão: Casca de limão pode auxiliar o fígado e dá brilho ao chá, despertando o sabor.
    • Rosas: Rosas mosquetas dão a este chá um sabor ligeiramente frutado. Elas também são ricas em vitamina C. As pétalas de rosa proporcionam uma cor bonita e essência floral.

    [5 formas de reutilizar os sacos de chá]

    Nota: Urtiga e bardana têm efeito diurético, assim você pode querer evitá-los se for um problema pra você.

    Chá de Urtiga -Desperte para a Primavera

    Ingredientes:

    • 2 colheres de sopa de folhas secas de urtiga;
    • 1 colher de sopa de raiz de bardana secas;
    • 1 colher de sopa de flor de calendula secas;
    • 1/2 colher de sopa de casca de limão seco;
    • 1/2 colher de sopa de rosa mosqueta seca sem sementes;
    • 1/2 colher de sopa de pétalas de rosas secas.

    •Rende 4 xícaras de chá.


    Misture todos os ingredientes e guarde em um recipiente hermético.

    Para fazer o chá: Para uma xícara de chá, despeje 1 xícara de água fervente sobre 1/4 da mistura das ervas. Cubra e deixe descansar por pelo menos 20 minutos (o ideal é deixar descansar por 4 horas ou durante a noite). Coe e adoce com mel, se desejar.

    Você também pode infundir todos os 4 copos de uma só vez e saborear o chá durante todo o dia.

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    Nota: Para substituir as ervas secas por ervas frescas, use 3 a 4 vezes a mais da quantidade pedida de ervas secas.

  • Plante um relógio que mostra o horário a partir das flores

    O relógio floral de Lineu

    No século XVIII o naturalista e botânico sueco Carolus Linnaeus, desenvolveu o primeiro método de classificação científica das plantas, empregando o latim, língua universal no mundo ocidental, à época. Em suas pesquisas selecionou espécies cujas flores abriam e fechavam com regularidade. Suas observações inspiraram os primeiros relógios florais criados em jardins e que ainda hoje podem ser vistos em vários locais do mundo.

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  • E essa planta…dá para comer?!

    *Por Fabiola Peron

    Andando pelas calçadas do bairro onde moro comecei a notar a variedade de plantas que brotam de minúsculos vãos e me lembrei que muitas delas são comestíveis e são muito saudáveis. Incrivelmente, elas são tratadas como pragas e quem acaba perdendo com isso somos nós.

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