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  • Alternativas para uma cozinha mais sustentável (Parte 1)

    Com certeza você já ouviu os rumores…”cozinhar os seus alimentos numa frigideira de alumínio pode levar à doenças como Alzheimer” (FERREIRA I, P. C., PIAIL, K. A., TAKAYANAGUI II, A. M. M., et.al, 2008.). Ou mesmo que as panelas bonitas de cobre liberam veneno na comida… e panelas anti-aderentes? Não valem sua conveniência. Mas… Será?!

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