• Vinho natural – saiba porquê é a melhor opção para nós

    Desde a antiguidade clássica, não há uma civilização que não tenha se rendido aos encantos do vinho natural. Isso remete aos habitantes do Egito Antigo, Gregos, Romanos, os Europeus da Idade Média, até os consumidores de hoje. A busca por alternativas sem aditivos químicos e agrotóxicos, fez florescer todo um mercado de opções nos últimos anos.

    Essa bebida que faz sucesso há mais de 8 mil anos, vai  além do universo dos enólogos. Assim como aconteceu com a gastronomia, o consumo de vinhos é cada vez mais impulsionado pela história por trás do produto e dos benefícios da agricultura orgânica para o planeta como um todo.

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  • Bebêzen: Vista seu bebê de consciência

    Vestir o seu bebê não chega a ser uma tarefa difícil; porém os padrões infanto-juvenis se repetem no mercado e oferecem uma gama finita de temas, limitando o imaginário de nossas crianças a produtos midiáticos de qualidade duvidosa.

    Vendo isso como uma oportunidade de levar ao público novas ideias ao vestir o bebê, a bebêzen foi criada por pais preocupados com o conteúdo, tanto quanto a qualidade e a beleza das roupinhas que vestem nossos pequenos.

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  • Quando plantar segundo a agricultura natural de Fukuoka + documentário

    Texto extraído do livro “A Revolução de uma Palha- Uma Introdução À Agricultura Selvagem” de Masanobu Fukuoka.

    “Eu cultivo os meus legumes de maneira semi-selvagem, utilizando um terreno vago, ribanceira ou terra inculta não vedada. A minha concepção é lançar, simplesmente as sementes à terra e deixar que os legumes cresçam com as “ervas daninhas”. Faço crescer os meus legumes na encosta da montanha, nos espaços livres entre os citrinos.

    [Já escrevemos sobre o Método de Agricultura Natural de Fukuoka, veja aqui]

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  • Produzindo comida “debaixo da terra”

    Construa uma estufa subterrânea para cultivar alimentos o ano todo sem se preocupar com o inverno.

    Esta estufa subterrânea é montada dentro da massa termal da terra, o que resulta em um baixo gasto de energia para manter a horta nas condições ideais de cultivo durante o ano inteiro, comparado ao cultivo superficial. A Walipini, como é chamada, possui algumas precauções para garantir impermeabilidade, drenagem e ventilação adequadas, e deve ser construída de modo a usar o sol a seu favor.

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