• Conheça o cereal mais completo do planeta Terra.

    Como poderíamos imaginar que em meio a temperaturas de 10,2 ºC, uma plantação se manteria linda, firme e forte?! Pois é! No mais alto do Altiplano boliviano encontramos um dos cereais mais completos do mundo. Sim! Cereal esse que nos anos 80 passou a ser incluído na dieta dos astronautas da NASA, por ter alto valor nutritivo. Que tal conhecer um pouco da história que antecede tudo isso?!

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  • Hortas urbanas e a transformação de Vancouver em uma cidade mais verde

    A cidade de Vancouver, no Canadá, possui mais de 600 mil habitantes e há dez anos vem implementando políticas públicas para o desenvolvimento da agricultura urbana, que a está transformando em modelo de centro urbano sustentável. As estratégias alimentares adotadas pelo governo local fazem parte do projeto Greenest City 2020, que propõe uma completa transformação no modo de produção e consumo de alimentos na cidade até o fim da década.

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  • Fazenda urbana em Berlim produz verduras orgânicas em larga escala

    Um grupo de empreendedores alemães desenvolveu uma série de técnicas para produzir em larga escala peixes, verduras e legumes em uma fazenda urbana na capital Berlim.

    A partir de maio, os moradores de Berlim poderão comprar os primeiros legumes produzidos no que poderá ser a maior fazenda aquapônica urbana da Europa.

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  • Pequena cidade na Inglaterra é modelo de autossuficiência alimentar

    Na Inglaterra, no condado de West Yorkshire, há um lugar onde há autossuficiência alimentar, pois são cultivados todas as hortaliças consumidas. É Todmorden, uma cidade de 14.000 habitantes, onde, desde 2013, os vegetais são cultivados nos canteiros e em outros espaços públicos.

    Todmorden não é uma aldeia perdida no meio do nada: a cidade de Manchester fica  ao lado, tem boas estradas e duas linhas ferroviárias. Por isso: não necessidade, mas sim escolha.

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  • Aprenda a plantar alho dentro de casa

    Aprenda a plantar alho dentro de casa. Uma das melhores culturas para plantar em casa. É fácil e barato. Você sabia que comer um dente de alho por dia faz milagres para o corpo? Alho – um ingrediente simples com incríveis benefícios para a saúde.

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  • Agricultura Biológica: Guia Básico do Iniciante

    Seguindo o fluxo dos nossos desejos brandos porém mais latentes, fizemos um curso de agricultura biológica em Portugal dividido em módulos práticos e teóricos. Saturados de conceito precisávamos por a mão na massa e o fato de existir organizações, como o CEARTE, órgão  facilitador de vários cursos totalmente grátis (deve-se atender certos critérios) nos impeliu mais ainda por esse caminho, que queremos seguir sempre à experienciar.

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  • Você já pensou em cultivar cogumelos comestíveis em casa?

    Uma dieta rica em proteínas e minerais e uma prática bastante prazerosa e de muitos frutos.

    Você já pensou em cultivar cogumelos comestíveis?

    No Brasil seu consumo ainda é pouco difundido e suas variedades nativas comestíveis pouco identificadas, mas em algumas vivências e experiências gastronômicas em Portugal e na Irlanda, onde se preparam deliciosas receitas com este exótico ingrediente, descobrimos o prazer de colher e identificar cogumelos selvagens e até mesmo como cultivá-los em casa. Nada como uma caminhada no campo pela manhã, sentindo o frio do orvalho nos pés e, porque não? a procura pelo café da manhã.

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  • Conheça o WWOOF – viagem, aprendizado e alimentação saudável

    Quer conhecer o mundo mas só pode pagar pela passagem? Então conheça o WWOOF – viagem, aprendizado e alimentação saudável

    Que tal se hospedar gratuitamente por todo o mundo, ter três refeições diárias em troca de trabalhar meio período em contato com a natureza?  O WWOOF proporciona isso.

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