Procurando em categoria: Vida Natural

  • Alimentos da nova estação e suas propriedades

    No Brasil, o Inverno está terminado e lentamente o cinza é substituído por uma paleta de cores em arco-íris, dando as boas-vindas à Primavera. Em Portugal, começam as folhas verdes a desprender dos ramos e observamos uma mutação para tons castanhos, vermelhos e amarelos…aí vem chegando o Outono.

    Apesar de duas estações de clima diferentes nesse dois pontos separados por um mar extenso, existem semelhanças quanto àquilo que brota da terra e que condiciona o que devíamos incluir na nossa alimentação, de forma a preservar o meio ambiente e nossa saúde e a tornar mais econômico nosso cardápio.

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  • Chá de Urtiga

    A primavera está no ar e é hora de acordar o corpo e os sentidos! Aqui está um chá de urtiga e ervas para renovar e nutrir nosso corpo enquanto iniciamos uma nova estação.

    A urtiga é uma erva considerada daninha por alguns, mas hoje em dia é chamada por outro apelido: PANC, pois suas folhas podem ser utilizadas como alimento.

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    Este chá de urtiga de que vamos falar tem um sabor refrescante e ervas que auxiliam o corpo a transportar resíduos, a quebrar as gorduras e limpar o sangue. (Algumas pessoas podem se referir a isso como uma “desintoxicação” ou “limpeza”, mas eu prefiro evitar tais termos vagos.) O chá é igualmente delicioso quente ou frio e pode-se beber a qualquer hora do dia. Beber regularmente pode levar a um aumento de energia e até mesmo uma redução nos sintomas da febre.

    [Chás para o outono]

    Vamos dar uma olhada na composição do chá

    Chá de urtiga

    • Urtiga: Urtiga tem uma longa história de uso como um tônico primaveril. Nutritivas, as folhas de urtiga são ricas em minerais que pode restaurar a energia, auxiliar o fígado e os rins, e diminuir alergias sazonais. Ao cozinha, borrifar ou secar as urtigas remove-se a dor que ela causa na pele.
    • Raiz de bardana: Conhecida como um “purificador do sangue”, a raiz de bardana pode estabilizar o açúcar no sangue e auxiliar o metabolismo,o fígado, a função hepática e renal. Seu sabor levemente doce também equilibra o amargor da calendula e a salinidade das urtigas.
    • Calendula: Calendula pode ajudar na limpeza da congestão linfática e na digestão. As pétalas de ouro também trazer um elemento de sol-y à mistura de chá.
    • Limão: Casca de limão pode auxiliar o fígado e dá brilho ao chá, despertando o sabor.
    • Rosas: Rosas mosquetas dão a este chá um sabor ligeiramente frutado. Elas também são ricas em vitamina C. As pétalas de rosa proporcionam uma cor bonita e essência floral.

    [5 formas de reutilizar os sacos de chá]

    Nota: Urtiga e bardana têm efeito diurético, assim você pode querer evitá-los se for um problema pra você.

    Chá de Urtiga -Desperte para a Primavera

    Ingredientes:

    • 2 colheres de sopa de folhas secas de urtiga;
    • 1 colher de sopa de raiz de bardana secas;
    • 1 colher de sopa de flor de calendula secas;
    • 1/2 colher de sopa de casca de limão seco;
    • 1/2 colher de sopa de rosa mosqueta seca sem sementes;
    • 1/2 colher de sopa de pétalas de rosas secas.

    •Rende 4 xícaras de chá.


    Misture todos os ingredientes e guarde em um recipiente hermético.

    Para fazer o chá: Para uma xícara de chá, despeje 1 xícara de água fervente sobre 1/4 da mistura das ervas. Cubra e deixe descansar por pelo menos 20 minutos (o ideal é deixar descansar por 4 horas ou durante a noite). Coe e adoce com mel, se desejar.

    Você também pode infundir todos os 4 copos de uma só vez e saborear o chá durante todo o dia.

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    Nota: Para substituir as ervas secas por ervas frescas, use 3 a 4 vezes a mais da quantidade pedida de ervas secas.

  • Primavera humana: meditação para o florescimento das relações

    Com o fim do inverno, a vegetação prepara-se para reflorescer. A primavera inaugura um período de abundância, viço e cor. O equilíbrio das chuvas mantém o nível dos rios, a umidade dos solos e favorece a agricultura. As temperaturas mais baixas do inverno, que favorecem um período de introspecção e reflexividade, dão lugar ao clima fresco e aos ventos, que elevam o fluxo de pensamentos e de ações.

    Que tal aproveitar o momento de fertilidade da terra para florescer relações por meio da meditação?

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  • O Manifesto da Primavera ou Vamos Fazer uma Horta?

    Chegou setembro. Com o calorzinho que se anuncia as plantas começam a despertar do sono do inverno. Aparecem os brotinhos, renascem as folhas das árvores, uma ou outra flor já se mostra no quintal. A primavera se anuncia. A natureza vem nos chamando pra plantar.

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  • Dicas para quem quer meditar em casa mas não consegue

    Sempre incentivo as pessoas que frequentam as práticas de meditação na Pandora a meditar todos os dias. Mas sei que em casa é mais desafiador que meditar em grupo. Quando doa seu tempo para ir até um local fazer uma tarefa específica, não se incomoda muito de não “fazer nada” por um período.

    Em casa, parece que estamos perdendo tempo. Tarefas infinitas te esperando e você simplesmente se senta e fica parado. Nem precisa alguém vir nos culpar pela nossa inação, nós mesmos nos culpamos. “Tem tanta coisa para fazer…”.

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  • Seja um Especialista do Bem

    Compartilhe o Conhecimento Adquirido

    Muito se fala sobre evolução, porém, na prática, este conceito aparece de maneira complexa e um pouco distante de nós seres humanos. Entendemos que aprender é diferente de evoluir, e, na verdade, realmente existe uma significativa diferença em relação à essas duas palavras, aprender é o passo anterior, e totalmente necessário, para a evolução. Podemos aprender que “A” é uma letra, mas só evoluímos quando compreendermos sobre o uso desta letra na formação de palavras e frases. Aprender está mais ligado à teoria, enquanto evoluir está mais próximo da prática, ou aplicação da teoria.

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  • Receita de Família: Molho de Tomate

    Toda comida que fazemos em casa é muito mais saborosa e saudável que qualquer produto industrializado, certo? Então, que tal preparar um molho de tomate caseiro? Nós ensinamos pra você, direto do nosso livro de receitas para sua casa.

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  • 7 mudanças que aconteceram depois que me tornei vegetariana

    Não sei exatamente o porquê, só sei que quis parar de comer carne, e falo qualquer tipo de carne. E assim comecei a eliminar aos poucos a quantidade que comia até não sentir mais falta e me tornar vegetariana. Desde o início desse processo até agora já se foram 8 meses. Hoje sei os motivos que não me fazem voltar a comer carne, mas isso é uma conversa para outro dia. O que percebi nesse processo é que uma grande mudança, excluir a carne da alimentação, gerou várias mudanças pequenas.

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