• Aprenda a fazer um espumante de flores de sabugueiro

    Aprenda como fazer um delicioso espumante de flores de sabugueiro.

    Essa é uma bebida fermentada deliciosa e perfeita para momentos de celebração, sustituindo de maneira saudável o champagne e apreciada como poucas poderiam, uma vez que você mesmo será o alquimista dessa borbulhante mistura.

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  • Receita de Sal de Ervas

    A baixa concentração de sódio e o uso de ervas aromáticas e medicinais tornam o sal de ervas muito saudável, podendo ser usado por todos, inclusive por quem sofre de pressão alta. Claro, que não pode haver exageros, pois todo excesso é nocivo.

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  • Por que devemos sair da zona de conforto?

    De vez em quando é preciso subir num galho perigoso, porque é lá que estão as frutas

    Will Rogers

    Por que você deve sair da sua zona de conforto? Por que, se lá é tão quentinho e aconchegante? Eu lhe darei três boas razões: 

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  • A beleza vem diretamente da natureza!

    Quem me conhece sabe que eu sou toda vaidosa, que adoro maquiagens, produtos para cabelo e afins.  A mais ou menos um ano comecei uma  transição de cosméticos convencionais para cosméticos orgânicos/naturais, a cosmética convencional nunca me ajudou a ultrapassar determinados problemas – como a pele seca e irritada em torno dos olhos, depois do banho e da praia.

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  • Gengibre um grande aliado para a sua saúde

    Hoje é uma data especial! Fazem simbólicos e exatos 3 anos que não pegamos uma gripe ou outro mal qualquer. Você pode achar pouco mas certamente concordará assim que a gripe assolar a sua paciência diante de tantos lenços, dores, cansaço e canjas. E creditamos essa vitória a um companheiro do nosso cotidiano, o chá de gengibre.

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  • Aprenda a fazer queijo e leite de frutos secos

    Há algum tempo a Lara tem explorado o terreno dos pratos sem derivados de origem animal e isso tem desenvolvido nossa sensibilidade ao gerir os alimentos na cozinha de maneira mais sábia e assim acrescentando mais variedade e autonomia ao nosso dia-a-dia. Em alguns casos estas alternativas costumam ser mais baratas que os produtos tradicionais e em todos os casos são uma opção mais nutritiva e um ótimo substituto.

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  • Você já pensou em cultivar cogumelos comestíveis na sua própria casa?

    Uma dieta rica em proteínas e minerais e uma prática bastante prazerosa e de muitos frutos.

    Você já pensou em cultivar cogumelos comestíveis?

    No Brasil seu consumo ainda é pouco difundido e suas variedades nativas comestíveis pouco identificadas, mas em algumas vivências e experiências gastronômicas em Portugal e na Irlanda, onde se preparam deliciosas receitas com este exótico ingrediente, descobrimos o prazer de colher e identificar cogumelos selvagens e até mesmo como cultivá-los em casa. Nada como uma caminhada no campo pela manhã, sentindo o frio do orvalho nos pés e, porque não? a procura pelo café da manhã.

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  • Respire melhor para viver melhor

    Outro dia assisti uma entrevista com o ator Johnny Deep e entre uma pergunta e outra lhe foi perguntado qual era um dos maiores prazeres que tinha na vida e para minha surpresa e provavelmente da grande maioria, ele respondeu: respirar!

    De fato, respirar é, ou pelo menos deveria ser um dos grandes prazeres de nossa existência. Mas o que grande parte da humanidade faz? Aperta o botão do respirador automático e seja o que Shiva quiser! Diariamente somos bombardeados por informações e propagandas que apelam de forma tão impiedosa à nossa visão e ao nosso paladar que acabamos dando extrema atenção a eles, sobrecarregando-os em detrimento de outros como a respiração; nos alimentamos em demasia e de forma errada e mesmo assim não paramos de dar atenção ao paladar.

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