Sal aromatizado com laranja, limão e lima

sal aromatizado

O sal aromático é muito saboroso e adiciona um toque todo especial aos nossos pratos. Abaixo compartilhamos nossa receita de família para inspirar você a preparar em casa o seu próprio sal aromatizado. Uma dica é embala-lo em frascos bonitos e dar de presente. 

Ingredientes

  • 1 laranja (casca);
  • 1 limão (casca);
  • 1 lima (casca);
  • 3 colheres de sopa flor de sal ou sal grosso.

[Aprenda a como fazer vinagre aromatizado]

Preparação

1. Pele a laranja, o limão e a lima  de modo a retirar apenas a casca sem o bagaço;
2. Raspe com uma faca qualquer vestígio de pele branca que tenha ficado agarrado;
3. Corte em tiras;
4. Coloque as tiras das cascas em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180° C por 15 minutos;
5. Desligue o forno e não retire a forma até este estar completamente frio;
6. Retire as tiras e misture com o sal e depois guarde-as em frascos de vidros.

[ É possível fazer seu próprio perfume, veja como!] 

A vida é um acontecimento extraordinário para ser passado sem um propósito, aqui queremos inspirar a mudança, a conexão com os ciclos da natureza, o resgate dos saberes ancestrais e manuais. Vamos juntos por esse caminho descobrindo que tudo que precisamos já está em nós mesmos.

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3 opiniões sobre “Sal aromatizado com laranja, limão e lima

  • Reply Luciana 2 agosto, 2018 at 6:40

    Bom dia! As dicas, e os ensinamentos de vocês são muito bons e de grande aproveito. Gosto muito do seguimento de meio ambiente.penso se cada um fizer um pouco da para preservá este maravilhoso planeta.Obrigada tenham todos um ótimo mês.

  • Reply Pedro Paulo Lacerda 3 agosto, 2018 at 17:11

    Eu não entendi bem, infelizmente. A receita mande tirar a casca e cortar em tiras, mas a foto mostra uma coisa bem mais delicada como se fossem raspas. Achei confuso, ou a receita ou a escolha da foto.

    • Reply Charlene Peruchi 3 agosto, 2018 at 17:42

      Olá Pedro! Você corta as cascas em tiras finas, quando ir pro forno, elas vão encolher um pouco. Então, pode seguir a receita. 🙂