Você já ouviu falar da Segunda Sem Carne?
Basicamente, a proposta é tirar do cardápio, por pelo menos um dia da semana a carne e outros alimentos de origem animal. A campanha é da Sociedade Vegetariana Brasileira em parceria com a Secretaria do Verde e do Meio-Ambiente da Prefeitura de São Paulo.
O objetivo é incentivar a redução do consumo de carne e, consequentemente, o aumento do consumo de leguminosas, frutas, cereais e verduras, como recomendado pelo Guia Alimentar para a População Brasileira do Ministério da Saúde. Também há a preocupação com os animais, é claro.