Pão rápido de banana e cacau sem açúcar
Fazer pão em casa pode parecer algo difícil e trabalhoso, mas acredite: essa receita é muito simples e é um ótimo começo para quem quer se aventurar no mundo da panificação. A banana é um ingrediente muito versátil: pode ser usada de diversas formas. Ela também é cheia de benefícios para a saúde, pois tem potássio (importante para evitar as cãibras), fibras e vitamina C.
Esta receita pode ser oferecidas a bebês que já podem comer glúten. Como não vai açúcar nós sempre oferecemos um pedacinho para nossa bebê. Ela adora!
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Além disso, pode ser uma ótima oportunidade de chamar os baixinhos para colocar a mão na massa. Convidar as crianças a fazer receitas para que elas possam sentir e ver a transformação de ingredientes contribui para entender e respeitar o alimento. É incrível ver que, ao juntar os ingredientes conseguimos fazer uma massa e que, depois de assar, a mistura se transforma em um pão que perfuma a casa inteira.
Pão de banana e cacau
Confira a seguir os ingredientes e o modo de preparo!
INGREDIENTES
- 3 bananas
- 4 tâmaras
- 1 xícara de farinha integral
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 4 ovos orgânicos
- 1/4 xícara ou 65ml de oleo
- 2 colheres de chá de fermento biológico
- 3 colheres de sopa de cacau em pó natural
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INSTRUÇÕES
- Pré-aquecer o forno a 180.
- Triturar a banana com as tâmaras.
- Juntar os outros ingredientes e misturar.
- Colocar a massa e uma forma de bolo inglês forrada com papel vegetal ou untada e enfarinhada.
- Polvilhar com flocos de aveia.
- Levar ao forno por cerca de 45 minutos.
Retire o pão do forno e deixe esfriar na forma por aproximadamente vinte minutos. Depois é só desinformar e servir no café da manhã ou como lanchinho da tarde. Você vai adorar o gosto e a textura desse pão!
