As transições das estações são datas importantes na Ayurveda, principalmente para a saúde e o bem-estar. As mudanças podem ser percebidas no dia a dia, visto que os doshas são afetados pelas alterações climáticas.
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Terapias complementares podem ser mais benéficas do que remédio
Acupuntura, massagens e atenção ao corpo aliviam dores crônicas e reduzem o consumo de medicamentos. As terapias complementares buscam a cura e a prevenção pelo próprio corpo e busca reduzir o consumo de remédios.
Grupos de consumo: como apoiar um agricultor e ainda só comer orgânicos
Cada vez mais falamos de consumir local, de conhecer o nosso produtor, de como todo produto é feito por pessoas. Pode parecer difícil praticar essas relações na cidade grande, mas estão se tornando cada vez mais disponíveis modelos que as fomentam.
Alimentação balanceada em meio à rotina agitada
Nos tempos atuais, os produtos e serviços ofertados são cada vez mais pré-formatados, de forma a se adaptar às rotinas corridas das pessoas, especialmente nas grandes cidades. Porém, do ponto de vista de uma vida mais equilibrada e saudável, não seriam nossas rotinas que deveriam ser adaptadas à uma maior qualidade de vida?
5 doces veganos para você fazer em casa
Uma vez ou outra sempre surge a vontade de comer algo doce, como um sorvete, um brigadeiro ou uma musse. Nessas horas é que pensamos quais são as opções veganas que temos disponíveis. Mas se formos pararmos em qualquer estabelecimento, provavelmente você não irá encontrar um doce vegano, apenas naqueles que são especializados nesse tipo de alimentação.
Lanche da tarde vegano com bolo de maracujá e camomila
O bolo de maracujá e camomila traz ao paladar e ao espírito, uma sensação de aconchego, acolhimento e um sabor que nos faz degustar cada pedaço num estado profundo de atenção. No momento em que você se alimenta com essa atenção e com essa entrega, já está meditando e nutrindo mais que o corpo. Fazer o bolo e compartilhar é ainda melhor. Boa receita!
O que semear no outono por região
Ahhhh o Outono! Finalmente o calor começa a dar uma trégua, trazendo frescor para o nosso clima. É época de chuvas, muitas plantas começam a terminar seu ciclo, as árvores caducas começam a adquirir lindos tons de amarelo, laranja e vermelho e suas folhas gradativamente vão caindo. Mas não se engane… Muitas plantas aguardam ansiosamente o outono para florescer e frutificar. Algumas bulbosas gostam de acordar nessa época e sementes começam a germinar. Na horta, é uma das melhores épocas para plantar verduras, principalmente as de clima frio. Plantando agora, você garantirá as melhores colheitas no inverno e na primavera.
Saiba quais PANCs existem em cada região do Brasil
Você sabe quais PANCs existem na sua região. As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) são plantas que já foram pouco conhecidas ou chamadas de mato, mas que são fontes de nutrientes e podem ser incluídas nas refeições.
Hoje elas já fazem parte do cardápio de muitos restaurantes e das refeições de muitas pessoas. Porém, a ideia é que cada indivíduo possa ter acesso a elas e para isso é preciso que se conheça quais PANCs existem em cada região do país.
Menu completo de PANC’s – Entrada, Prato Principal e Sobremesa
Um mundo de novos sabores, cores e texturas pode acabar com o tédio nas refeições. Renda-se às plantas alimentícias não convencionais, as chamadas PANC’s. Dente-de-leão, urtiga, serralha e funcho são alguns exemplos de vegetais com uma ou mais partes comestíveis, mas que ainda não estão incluídos no cardápio cotidiano.
Mudar o mundo mudando nossas relações
São Paulo, 2018, aula de forró. Participantes jovens, homens e mulheres, de diferentes orientações sexuais. A professora avisa que ali, dama e cavalheiro são posições na dança e nada tem a ver com gênero. E que, assim como na yoga, como dançamos reflete como agimos.
Ela brinca sobre comportamentos no forró e na aula: há aqueles que colocam os corpos excessivamente próximos de uma maneira sexualizante e aqueles que, demonstrando quase um medo do outro, se mantém excessivamente distantes, dificultando a condução. Poucos sabem a medida ideal entre entregar seu corpo ao outro com confiança e controlá-lo com atenção e leveza. Quatro aulas depois, oito horas de experiências no próprio corpo e no corpo alheio, uma turma sente que até está dançando mais forró, mas que principalmente aprendeu sobre confiança e entrega, sobre se relacionar com o outro.










