Nos últimos anos, temos aprendido cada vez mais sobre beleza natural. De um padrão de shampoos e maquiagens diversos e cheios de química, assistimos uma quantidade grande de mulheres passarem a usar produtos low ou no poo e maquiagens veganas. Muito do que pensamos e fazemos em beleza, no entanto, ainda está muito focado no consumo.
Todos os posts de:Amanda Matta
Camomila: o ingrediente inovador da minha rotina de beleza
Há alguns anos, ficou famoso um texto (cuja autoria não me lembro) que falava sobre a força da camomila. Ao contrário de ser a planta fraquinha e quase indiferente como nos acostumamos a pensar, ela seria uma importante planta de conexão com o feminino: forte e poderosa.
Consultoria de estilo: uma ferramenta de autoconhecimento
“Ao entender a roupa como ferramenta de comunicar para o mundo quem a gente é, buscar referências dentro do nosso próprio universo e olhar para o ato de vestir de todos os dias como possibilidade de diversão e autoamor, saímos das tendências e entramos no campo do autoconhecimento. E quanto mais se conhece, mais se cuida, se preserva, respeita seus limites, se vê suficiente, necessária e capaz.”
Grãomelete: o delicioso omelete vegano
A vida vegetariana e vegana é permeada pela grande pergunta: e as proteínas? Já falamos um pouco sobre como equilibrar seu prato, e demos receitas de hambúrguer. Hoje, apresentamos o maravilhoso grãomelete.
SERTA: uma escola de agroecologia na Zona da Mata
O Serviço de Tecnologia Alternativa (SERTA), foi criado em 1989 por um grupo de técnicos rurais com ampla experiência em educação popular. Hoje, ele é um centro de promoção da mudança na relação entre agricultura, trabalho rural e educação.
Para tal, atua principalmente em duas frentes: ensina sua metodologia PEADS em escolas e oferece um curso técnico em Agroecologia. Além disso, oferece vários pequenos cursos livres de agroecologia e serviços em agroecologia.
Saiba como fazer estrogonofe vegano
Fazer um estrogonofe vegetariano é simples, pois o frango pode ser substituído por couve-flor, palmito, soja e grão-de-bico, por exemplo. Mas o que fazer com o creme de leite quando queremos fazer um estrogonofe vegano?
Aprenda a fazer feijão tropeiro vegano!
Quando pensamos em comida brasileira, é fácil cair nos óbvios: churrasco, brigadeiro e acarajé, por exemplo. Com o desafio de preparar um almoço brasileiro para vegetarianos, percebemos que dá para adaptar muitas coisa sem perder a essência e o sabor.
Entre os pratos que podem ser adaptados estão o estrogonofe, doces que levam cream cheese, bolos, almôndega e panacota, por exemplo. Sendo assim, hoje vamos conferir a receita de um feijão tropeiro vegano. Confira!
Seja um artesão da sua vida e crie sua carreira
“Não siga sua paixão, seja um artesão da sua vida”. Essa é uma lição que eu já intuía, mas que veio à racionalidade com o livro “Tão bom que eles não podem te ignorar”, de Cal Newport.
Em seu livro, Cal apresenta seu ponto de vista de que é falsa a ideia hoje vendida de que todos deveriam procurar uma paixão e torná-la seu emprego. Ao contrário, ele afirma, a paixão seria adquirida depois de anos de trabalho, uma vez conquistados: controle sobre sua rotina, oportunidades de ser criativo no dia a dia e a oportunidade de impactar o mundo com seu trabalho. Mas essa dinâmica só pode ser conquistada com reconhecimento, o que só existe depois de anos de bom trabalho.
PEADS: uma educação para a comunidade
Um grupo de educadores da Educação Popular em meados do século passado percebeu, em sua trajetória por comunidades no Brasil, dois paradoxos normalizados:
1 – as lideranças comunitárias com frequência eram as pessoas com sua próprias vidas mais desorganizadas;
2 – as escolas produzem conhecimentos que não tem valor para suas comunidades, enquanto as comunidades não tem dinheiro para contratar quem produza os conhecimentos que elas precisam.
Para alterar essas duas realidades, estes educadores, que hoje compõe o SERTA (escola rural em Pernambuco) criaram a PEADS: Proposta Educacional de Apoio ao Desenvolvimento Sustentável, uma metodologia de atuação em escolas para a transformação da sociedade.
Grupos de consumo: como apoiar um agricultor e ainda só comer orgânicos
Cada vez mais falamos de consumir local, de conhecer o nosso produtor, de como todo produto é feito por pessoas. Pode parecer difícil praticar essas relações na cidade grande, mas estão se tornando cada vez mais disponíveis modelos que as fomentam.
Sobre Nós
Criamos esse espaço para inspirar a mudança, a (re)conexão com os ciclos da natureza, assim como resgatar e difundir saberes ancestrais e tecnológicos ligados à sustentabilidade.
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