5 passos para construir uma horta para as crianças
Apuração dos sentidos, criação de uma consciência ecológica, incentivo à alimentação saudável, o contato das crianças com a natureza proporciona vários benefícios.
No caso de uma horta, o trabalho em família, desde o cultivo até o preparo da alimentação representa muito mais que o simples ato de comer, principalmente para crianças que apresentam resistência ao ver vegetais no prato.
Dentro de nossas possibilidades, revendo as nossas funções entre educar e cuidar é possível desenvolver uma mini horta com as crianças em casa ou no apartamento. Com apenas um pequeno espaço, sol, água e cuidado, os pequenos irão se divertir com os alimentos que irão nascer e crescer.
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Vamos aos passos para fazer e manter uma horta onde as crianças possam participar de todo processo:
Vamos precisar de:
- Terra orgânica da composteira ou das lojas de jardinagem
- Adubo
- Mudas ou sementes
- Pás de jardim
- Pedras
- Vasos
1- Separe as Sementes e Mudas
1.1- Microverdes
Além das plantinhas, mencionadas acima recomendo investir nos microverdes, que são como plantas “recém-nascidas”, mas que já passaram da fase de broto.
É possível produzí-los com a maioria dos vegetais folhosos – ou seja, aqueles cujas folhas são consumidas, como alface e rúcula. Também existe a possibilidade de produzir a partir de ervas e temperos, ou de hortaliças, como beterraba, cenoura e rabanete – este último, inclusive, cresce super rápido e em cerca de cinco dias já está pronto para o consumo. Aqui nós falamos tudo sobre cultivar microverdes.
2-Vasos
3-Rega
A rega deve ser diária, em pequenas quantidades. De preferência pela manhã ou no final da tarde e nunca ao meio dia, sob sol forte. A rega deve ser feita diretamente na terra e não nas folhas, para evitar o ataque de fungos, que se aproveitam da umidade das folhas para se instalarem.
4-Manutenção
Sobre a manutenção da horta e ferramentas, é necessário pazinha, ancinho, regador, tesoura de poda, mangueira com bico de chuveiro. A manutenção deverá sempre ter a supervisão de adultos e tesoura de podas nunca devem ser dadas na mão de uma criança (compre uma tesoura de ponta comum afiada, para que as crianças possam manusear).
5- Adquira um Hotel de Insetos
Se possível, construa ou compre um hotel de insetos para por na horta (nós vendemos, aqui). Quando cultivamos alguma espécie de planta ou vegetal em casa, principalmente em áreas urbanas, esquecemos a ausência de alguns elementos da natureza são fundamentais para manter o equilíbrio do ecossistema.
O hotel de insetos tem como papel justamente trazer o equilíbrio para dentro da sua horta ou plantação. Ele nada mais é do que um espaço preparado para atrair e abrigar insetos que tem como papel equalizar o desequilíbrio do ecossistema em questão. Com predadores naturais, as chamadas pragas terão menos potencial para se desenvolver.
Agora é Mãos à Horta! A horta com crianças se torna ainda mais gostosa e divertida!
