O outono é uma das estações mais agradáveis do ano, com temperaturas mais amenas e uma variedade de frutas deliciosas de temporada. Para aproveitar ao máximo essa época, é importante cuidar da saúde e do bem-estar. Aqui estão sete dicas para se manter ainda mais saudável no outono:
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Conserva de suco de melancia
Há um tempo, não muito distante, os povos conservavam, de diversas formas, os alimentos abundantes das estações mais fartas. Na atualidade, deixamos de adotar as práticas de conservação, que dizer, não todos nós, para quem o conforto de ter frutas orgânicas da estação o ano inteiro a melhor maneira ainda é conservar. Podemos conservar ser em forma de geleia, compota, desidratação, ou em forma de xarope como é essa inusitada receita de conserva de suco de melancia.
O suco de melancia é uma bebida refrescante e saudável, especialmente durante o verão. Mas, você sabia que é possível preservá-lo para desfrutar do seu sabor durante todo o ano? O suco de melancia em conserva é uma maneira fácil e saborosa de preservar essa fruta para uso futuro.
Conheça o kheer komola, o pudim de laranja indiano
Essa receita é para quando estivermos pensando em fazer aquela sobremesa muito gostosa, aproveitando ao máximo as laranjas que sobraram da colheita ou da xepa da feira. O kheer komola é um pudim de laranja, que leva leite, suco e cascas de laranja. Só que hoje, nossa receita vai ser completamente vegana, no lugar do leite, vamos usar leite de amêndoas, para ninguém ficar sem provar doce.
Leite vegetal – 4 receitas fáceis e nutritivas
Muitas vezes queremos um leite vegetal para beber, fazer nossas receitas, mas, não queremos nos render ao preço que os supermercados colocam neles. Realmente, leites vegetais podem ser bem caros, além de não superarem o sabor de um leite vegetal feito em casa.
Menu canábico – entrada, prato principal, sobremesa e suco
Sabe-se que a gastronomia canábica está em alta quando chefs do mundo inteiro usam esta erva das formas mais criativas que conseguimos imaginar em suas receitas, preparando pratos complexos, deliciosos, terapêuticos e, claro, que fazem a cabeça.
Os 10 campings mais legais do Brasil
Quando a vontade ou a necessidade de se reencontrar é grande, nada como um acampamento para testar a sua inventividade e eficiência na hora de montar uma tenda ou acender um fogo de chão. Lembramos disso quando vimos essa lista com os dez melhores picos de camping do Brasil, tudo para lhe encher de possibilidades e rotas de fuga, principalmente pra quem curte um feriadão. A lista engloba tanto lugares para acampar na praia como lugares para acampar nas montanhas, a escolha é sua!
Guia dos drinks saudáveis: 4 receitas de coquetéis não alcoólicos
Não é segredo que adoramos coquetéis; deliciosos drinks que podem ser elaborados com ingredientes naturais, saudáveis e que acabam combinando muito entre si e com nossos melhores momentos. Porém, nem sempre estamos com vontade de beber algo alcoólico, por isso, hoje estaremos conhecendo 4 receitas de drinks saudáveis e sem álcool.
Como começar um jardim francês estilo potager
Hoje, iremos conhecer um estilo de jardinagem originário da França, o potager. O conceito do potager é um jardim voltado para as necessidades de consumo familiar, com hortaliças, verduras, árvores frutíferas e flores, isso tudo sem abrir mão de um design digno de jardim ornamental.
Os franceses já possuem esse costume de cultivar suas próprias hortaliças e verduras nos quintais há séculos, os potagers são demonstrações desse comportamento, já que até em um espaço reduzido, boas colheitas são realizadas logo ali, do lado de fora da porta de casa.
Dia das Crianças e o Consumismo
Recentemente tivemos o “dia das crianças”, marcado por um marketing pesado incentivando o consumismo. Acreditamos que há muitas formas simples de fazer uma criança feliz e ao mesmo tempo consolidar os valores que acreditamos serem importantes.
Por isso, durante essa semana recomendamos fugir do consumismo estimulado pelo marketing e optar por programas culturais, atividades lúdicas, uma trilha, uma ida à praia, uma visita a uma horta urbana.
Simplicidade voluntária: mudando nosso estilo de vida para viver melhor
É interessante observar e refletir sobre a capacidade de a humanidade reformular e expressar de modo diferente, sob o impulso de novas situações e razões, conceitos que caracterizam a essência do seu comportamento milenar.
Em 1936, o filósofo americano Richard Gregg (1885-1974) introduziu o conceito de “simplicidade voluntária” num artigo publicado na revista indiana Visva-Bharati Quaterly. Para o autor, a simplicidade voluntária era uma forma de reagir ao consumismo então emergente nos EUA, contrariando a ideia de Henry Ford de que a civilização progride por meio do aumento do número dos desejos das pessoas e da sua satisfação.
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Criamos este espaço para inspirar mudanças positivas em nós mesmos e no ambiente ao nosso redor. Convidamos você, junto conosco, a se conectar com os ciclos da natureza, resgatar saberes ancestrais e explorar inovações que nos permitem viver em harmonia com nosso lar: a Terra.
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