Já falamos muito sobre picles aqui no blog. O processo de conserva pode deixar os vegetais mais gostosos, além de ser uma ótima forma de conservar a abundância de nossa horta.
O resultado são produtos mais resistentes ao tempo, o que era muito útil quando não existia geladeira e outras formas de conservação.
Nossa receita de cracker é prática de fazer, o resultado é uma massa bem fininha e crocante que serve muito bem como aperitivo. Podemos usar essas deliciosas crackers de alecrim e limão para mergulhar em pratos, como guacamole, chilli, humus, e outras pastas. Sua origem é ancestral e esta presente em praticamente todas culturas do mundo.
Quando estamos pensando em viver em um sítio e tirar o nosso sustento da terra (e muita gente pensa nisso, sim senhor!), algumas inseguranças podem surgir, como por exemplo, se conseguiremos o dinheiro suficiente para nos manter ou quais serão os custos, como será a mudança de estilo de vida, entre outros questionamentos.
Por isso, para ajudar a ilustrar e listar opções, abordaremos aqui 3 formas de conseguir uma renda recorrente com alguns cultivares bem específicos.
Para os dermatologistas convencionais, sair de casa sem aplicar o protetor solar não é uma opção. De acordo com especialistas, o produto protege a pele dos raios UV, que causam o envelhecimento precoce e podem levar a um câncer.
Estes não são argumentos válidos, ainda mais em um país onde o índice de câncer de pele é altíssimo, qualquer fala contra o uso de filtro solar pode soar irresponsável.
Não é segredo que temos uma fixação por cúrcuma, e não é por acaso: é um santo tubérculo, rende excelentes receitas, o sabor é inconfundível, age como corante, faz muito bem a saúde e como veremos nesse artigo, é possível tingir tecidos, até melhor que com corantes naturais.
Convidamos vocês a colocar a “mão na massa” e soltar seu alquimista interior com essas 3 receitas de licores cítricos.
Os licores que vamos ensinar a fazer, são ótimas opções de presentes e geralmente requerem poucos ingredientes e até pouca dedicação. É ótima a sensação de presentear alguém e dizer “fui eu que fiz, pensando em você!”
Conhecer a procedência dos cosméticos que consumimos está se tornando uma tendência já que alguns ingredientes utilizados pelos grandes conglomerados da cosmética podem causar irritações na pele e alergia, e é relativamente difícil saber de que são feitos estes perfumes, sabonetes e cosméticos comercializados em larga escala.
Em muitas receitas, precisamos utilizar essências para incrementar o sabor. As essências que encontramos em supermercados são extremamente artificiais, nós preferimos fazer nossas próprias essências a partir de favas, cascas, flores, sementes e ervas no geral.
Andando pela cidade em um dia normal (o mais normal possível nestes dias), acabamos esquecendo de prestar atenção no que acontece em volta, caminhamos no automático, correndo com pressa para pegar o próximo ônibus para ir pra casa, a ponto de nem lembrar o que aconteceu no resto do dia. Porém, existe uma forma de driblar esse fenômeno: é a caminhada meditativa.
Para ter um cultivo eficiente, tanto para colher nossas verdurinhas de tempo em tempo quanto para se tornar mais autossuficiente, se faz necessário um pouco de pesquisa e muito planejamento para conhecer as plantas de maior custo-benefício.
Criamos esse espaço para inspirar a mudança, a (re)conexão com os ciclos da natureza, assim como resgatar e difundir saberes ancestrais e tecnológicos ligados à sustentabilidade.
