Quando nos reunimos em família para jantar ou almoçar e só você é o vegano da mesa, infelizmente é normal não ter um prato sem nenhum ingrediente de origem animal. O que sobra é a salada e algum ou outro prato.
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Saiba como fazer estrogonofe vegano
Fazer um estrogonofe vegetariano é simples, pois o frango pode ser substituído por couve-flor, palmito, soja e grão-de-bico, por exemplo. Mas o que fazer com o creme de leite quando queremos fazer um estrogonofe vegano?
Aprenda a fazer feijão tropeiro vegano!
Quando pensamos em comida brasileira, é fácil cair nos óbvios: churrasco, brigadeiro e acarajé, por exemplo. Com o desafio de preparar um almoço brasileiro para vegetarianos, percebemos que dá para adaptar muitas coisa sem perder a essência e o sabor.
Entre os pratos que podem ser adaptados estão o estrogonofe, doces que levam cream cheese, bolos, almôndega e panacota, por exemplo. Sendo assim, hoje vamos conferir a receita de um feijão tropeiro vegano. Confira!
Lanche da tarde vegano com bolo de maracujá e camomila
O bolo de maracujá e camomila traz ao paladar e ao espírito, uma sensação de aconchego, acolhimento e um sabor que nos faz degustar cada pedaço num estado profundo de atenção. No momento em que você se alimenta com essa atenção e com essa entrega, já está meditando e nutrindo mais que o corpo. Fazer o bolo e compartilhar é ainda melhor. Boa receita!
Chocolate quente vegano feito com leite de amendoim
Quando o tempo esfria, é comum lembrar de bebidas quentes e que trazem aquela boa dose de aconchego. Que tal uma bebida vegana, quentinha e cremosa, feita com amendoim e que pode ser a base de um bom chocolate quente? Confira como fazer essa receita saborosa!
Receita vegana de torta de manjericão e palmito (fácil)
Torta é sempre um prato prático, seja para um café ou um lanche. E é também aquela ideia curinga para quando vem um amigo na sua casa. Se esse amigo for vegano (ou não), aqui está uma receita que vai deixá-lo feliz! O passo a passo é fácil e rápido, mesmo aquelas pessoas que não se dão bem na cozinha vão gostar, além de nutritivo e muito saboroso. A massa verde encanta até as crianças, de tão bonita!
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Queremos inspirar a mudança, a (re)conexão com os ciclos da natureza, o resgate dos saberes ancestrais e manuais.
Venha conosco viver em unidade com o organismo vivo que é a Terra, e investigar as profundezas de nosso próprio ser.
Na nossa caminhada esperamos descobrir que tudo que precisamos já está em nós mesmos ou muito mais perto do que imaginamos.